Menu Le Concert de Cuisine

Le menu du Concert de Cuisine reflète la fusion cultures et saveurs. Chaque plat est soigneusement élaboré. On trouve des créations comme le tartare de thon et la mangue kinako qui régalent les papilles. Les amateurs de viande savourent le cabillaud grillé parfumé de umé-shiso, accompagné de légumes pour équilibrer le tout.

La formule du repas comprend un amuse-bouche, une entrée, un plat de viande, un plat de poisson et un dessert. Ce concept équilibré met en avant l’harmonie des saveurs. Les desserts, comme la crème brûlée au sésame, ajoutent une touche sucrée finale. Le choix diversifié permet de satisfaire toutes les envies. Chaque assiette est une représentation de la passion pour la gastronomie.